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Suipacha: Controles de abasto en el acceso a la ciudad
Personal de la Oficina de Bromatología de la Municipalidad de Suipacha, en conjunto con el personal de la Guardia Urbana, se realizaron controles en el acceso Padre Luis Brady y Bomberos Voluntarios.
El Control de Abasto consiste en la inspección higiénica/sanitaria del ingreso de los productos alimenticios en la ciudad y contribuye a garantizar que la calidad e inocuidad de los mismos sea la adecuada. Durante la misma, se verifica que el vehículo que transporta los productos alimenticios posea su respectiva habilitación (SENASA o Municipal), su estado de limpieza y conservación y que el/los del chofer/es posean libreta sanitaria vigente. A su vez, se controla la procedencia de los productos y la temperatura de los que requieren cadena de frío. Estos controles se ven plasmados en el sellado de comprobantes (remitos/facturas) donde se detalla la mercadería que es distribuida en cada comercio de nuestra localidad. Los mencionados procedimientos se realizan diariamente en la Oficina de Bromatología y Habilitaciones Comerciales.
G.T.